Frokost over bål - for virksomheder
Frokost over bål - for virksomheder
Frokost over bål - for virksomheder
Frokost over bål - for virksomheder
Frokost over bål - for virksomheder
Frokost over bål - for virksomheder
Frokost over bål - for virksomheder
Frokost over bål - for virksomheder
Frokost over bål - for virksomheder
Frokost over bål - for virksomheder
Frokost over bål - for virksomheder
Frokost over bål - for virksomheder

Frokost over bål - for virksomheder

Normalpris
500,00 kr
Udsalgspris
500,00 kr
Inklusive moms.

Skal du holde et firmaarragement eller afholder du kurser, som foregår i det fri, så kan jeg hjælpe dig med at skabe en stemningsfyldt frokost tilberedt over bål. 

Jeg arbejder til daglig med bl.a. at inspirere til god mad i det fri og jeg udgav sidste år en bog om 'Mad over bål'. Jeg laver ukompliceret mad, der egner sig godt rundt om bålet. Jeg lægger stor vægt på kvalitet og økologi og jeg gør mig meget umage med at vælge råvarer der passer til det enkelte arrangement.

Mit holdning er, at bålmad er så meget mere end snobrød og skumfiduser. Bålmad skal dufte godt, se godt ud og selvfølgelig også smage godt. Men det må også meget gerne være tilberedt på en enkel måde, så der også bliver tid til at nyde varmen fra bålet og se flammerne danse.   

Jeg tilbyder bålarrangementer for grupper op til 10 personer, hvor tanken er, at bålmaden er et selvstændigt indslag på cirka 2 timer, som kan fungere som et element i dit øvrige program. 

Vi mødes omkring bålet til fælles madlavning. Jeg står for indkøb, planlægning og tilberedningen af mad, så du har ro til at afvikle dit kursus. Dine kursister kan deltage i madlavningen i det omfang det passer ind i dit program. Det er altsammen noget vi aftaler når et arrangement bookes.

Menu og budget aftaler vi på forhånd så det passer ind i dine rammer. 

Når du bestiller et virksomhedsarrangement betales 500 kr i depositum.

Se nogle af mine opskrifter på bålmad på Backyardstories.dk/baalmad

 

Menuforslag

Nedenfor ses tre menuforslag som alle vil kunne laves for cirka kr 250,- pr person ved grupper på 10 personer. Drikkevarer er ikke med i prisen. 

 

MENU 1:

  • Grøn minestrone med pandebrød og urtesmør (vegetar)
  • Bålkaffe og chokolade

MENU 2:

  • Kyllingfrikasse med små kartofler
  • Bålkaffe og kanelsnurrer

MENU 3:

  • Svamperisotto med ristet bacon
  • Bålkaffe og grillet frugt med honning